╠╬愛吃╬愛玩╬愛旅遊╬❤妃妃❤╬╣

今天的妃妃廚房要來做的是薄餅Pizza喲！

其實最重要的是Pizza皮的部份啦！上面的料喜歡加什麼就加什麼都可以噢！

重點是別忘了Pizza專用的乳酪絲！

以下是我們要準備的Pizza皮材料

高筋麵粉-------------250克

酵母粉------------------5克

溫水-------------------130~150ml

鹽---------------------1小匙

橄欖油---------------------2匙

紅醬--------------------些許

步驟真的是超級無敵簡單的啦！

只要把剛剛的材料，除了紅醬以外

全部把他加在一起攪拌到均勻成一個麵糰

記得水要分次加，不要一次就加下去噢！

昨天我一直接到小喬的求救電話，因為他做一次就把水全部倒了進去 ((蠢蛋...

如果覺得很黏可以在表面再灑一點高筋麵粉，然後繼續揉它

揉好的麵糰，接下來就是讓它發酵囉！

先把一個鍋子內塗上薄薄的一層油，然後在將麵糰放在裡面發酵30分鐘就可以囉！

發酵好之後就可以把麵團桿平，然後塗上紅醬

再擺上自己喜歡的料，最上面再鋪上乳酪絲

就可以進烤箱烤囉！

200度的溫度大約烤10分鐘，乳酪絲的部分變色就可以囉！

如果怕Pizza沒熟不用擔心！

Pizza皮如果有熟拿出來是不會沾黏下面鋪的鋁箔紙噢！

P.S：因為妃妃家裡的烤箱沒這麼大，所以我麵團是分成四等份唷！

小V-Lin已經在一旁等待了 (水汪汪眼睛攻勢...噢不！那道光！

好吧！趁以阿爸不在，阿母偷偷餵你吃ㄧ片吧  (噓........

簡單的好吃Pizza就介紹到這裡囉！

如果有喜歡妃妃的文章別忘了幫我推推喲！