喜歡嘗鮮的饕客們，別錯過七十六居居酒屋的美味佳餚

他們家的海鮮是選用日本當季的新鮮食材空運來台的

一般台灣居酒屋較少見的海鮮也可以在這裡吃的到噢!!

環境及座位都讓人感到很舒服

且從店外到店內的裝潢都感覺的到濃濃的日式風情

彷彿置身在日本的居酒屋中

人數較多想要有比較私人空間的，這裡也有提供半開放式的包廂

這次妃妃和妃媽一起來吃七十六居假日午間才有的精緻套餐

一個人只要$980就可以吃到新鮮美味的佳餚唷!!

除了套餐以外，另外也有單點的選擇

旁邊的牆上也會有他們推薦的每日新鮮貨

每個都感覺很好吃!!! (流口水... 

每桌的桌上必備的調味料及用品

桌上的黑色調味料裡面盛裝的是七味粉

【前菜】涼拌時蔬

時蔬口感非常的清脆爽口，

炎熱的中午吃上一盤非常的開胃 

【刺身】

青甘、鮫鰈、銀鱈

鮫鰈以及銀鱈都是日本當季空運來台的新鮮魚貨

非常的美味!!

第一次吃到鮫鰈覺得很特別，跟我平常喜歡吃的生魚片口感很不一樣

吃起來非常的爽脆

銀鱈及青甘也非常的鮮美

搭上旁邊附上的現磨山葵

少了一般市售芥末的嗆辣感，更提升了生魚片的鮮度

【手卷】

手卷非常的特別

是選用當天現有的生魚片

將各種不同頻種的的生魚片剁成碎末後，混和在一起的餐點

加上米粒香Q的醋飯

感覺有點散壽司的概念，但口感又比散壽司更細緻一點

蔓越莓果醋冰沙

下一道就是主菜囉，

所以中間來杯果醋冰沙，去除口中的異味

【主菜】牛小排搭配果醋烤肉醬

果醋烤肉醬是七十六居師傅特調的醬料

搭配牛小排吃非常的美味

【主菜】鯃仔魚

美味的鯃仔魚吃起來油質豐富肉質軟香可口

【手工胡麻豆腐】

胡麻豆腐是日式居酒屋中常見的一道料理

七十六居酒屋的做法又別於一般日式居酒屋的胡麻豆腐

是廚師自己手工製作的，底下搭配的醬料是天婦羅醬

吃起來特別的綿密胡麻香氣也特別的濃郁

加上外表炸得酥脆的口感，層次非常的豐富

裡面還有包裹著松葉蟹以及干貝，吃起來更增添了一種鮮甜味

【炸天婦羅】

 炸蝦的麵衣裹得很薄，不會感覺麵粉口感太重容易膩口

蝦子也非常的鮮甜且扎實又彈牙

大配的炸蔬菜也都非常的美味

最喜歡番薯!! 超級甜!!!

【鮮蝦馬鈴薯】

廚師將半顆去皮的馬鈴薯中間挖空，

再將挖出來的馬鈴薯混和奶油後重新填入

上面在覆蓋上焗烤過的鮮蝦

一口咬下，馬鈴薯的綿密、奶油的香氣、蝦子的鮮甜、焗烤起司的焦香

多種不同層次的口感及味覺mix在一起，居然又碰撞出一個更不一樣的美味!!

大推!!!!

【花壽司】

一上桌的時候原以為只是一般的花壽司

但仔細一看，裡面還有包覆著鰻魚

讓單調的花壽司注入的一個新的靈魂

鰻魚獨有的油質香氣，讓簡單的花壽司變得不平凡

醋飯的比例也非常得恰到好處，米粒也很香Q

【主廚例湯】牛肝菌濃湯

牛肝菌在菌菇類中堪稱極品

特殊的香氣很適合用在湯品的料理中

濃湯的湯頭香濃滑順，非常的美味

【主廚例湯】中華湯

中華湯是用大骨熬製而成的

濃郁的湯頭用簡單的調味非常的美味

再加入蛤蜊湯頭的鮮美度更大大的提升

選用的蛤蜊除了新鮮以外，還非常的大顆

(每次想拍比例照都找不到50元硬幣)

【甜點】起司蛋糕

起司蛋糕的奶香氣很濃郁，

中間夾著藍莓醬以及果乾，非常的好吃!!!

【無酒精飲品】特調檸檬紅茶

最後來一杯健康不添加任何香精的特調檸檬紅茶最為Endding

 餐廳資訊

七十六居居酒屋

網站：facebook 粉絲團
電話：02-2282-7000
地址：新北市蘆洲區三民路76號（近三民高中捷運站，走路三分鐘）
營業時間：AM11:30~PM14:30 

                 　 PM17:30~AM01:00

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